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炎炎夏日,露天停車暴曬后,車內(nèi)溫度動輒五六十?dāng)z氏度,方向盤燙手、座椅發(fā)燙,隨手放在車里的礦泉水,也被曬得溫?zé)帷_@個時候大家心里就開始犯嘀咕了:
曬過的礦泉水會不會致癌?
塑料瓶高溫會不會析出毒素?
沒開封的水安全嗎?
網(wǎng)上一直流傳:車內(nèi)暴曬的瓶裝水含有大量塑化劑,飲用會致癌。
這句話一半錯、一半對。
正規(guī)市面上的礦泉水瓶,全部采用食品級PET塑料,符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。短時間暴曬、溫度在70℃以內(nèi),不會產(chǎn)生強致癌物質(zhì)。
簡單直白一點說就是:偶爾喝一瓶暴曬的水,身體完全可以代謝,不用恐慌;但絕對不建議長期、反復(fù)飲用。

1、高溫緩慢析出微量有害物質(zhì)
不可否認的是,市面上依舊存在一些質(zhì)量參差不齊的礦泉水瓶,長期暴曬可能會緩慢析出銻元素。
雖然單次含量極低,不會立刻中毒,但這種物質(zhì)代謝很慢。長期日積月累攝入,會加重肝腎負擔(dān),干擾人體內(nèi)分泌。
一次性礦泉水瓶,本身就是一次性使用,并不適合反復(fù)高溫、長時間存放。
2、開封后的水,有可能被污染
雖然說曾有相關(guān)實驗指出,當(dāng)喝過的半天礦泉水存放了24小時以后,絕大部分樣本的菌落總數(shù)是呈遞減趨勢。
這個可能是飲用水中的營養(yǎng)成分不足以維持微生物的生長,同時持續(xù)的高溫環(huán)境,導(dǎo)致瓶裝水當(dāng)中的微生物難以存活所致。
但對于老人、小孩、體質(zhì)偏弱的人來說,可能喝完暴曬的水,還是會莫名出現(xiàn)腹痛、拉肚子等腸胃不適情況。
3、水質(zhì)變差,口感怪異
持續(xù)高溫會改變水分子活性,水中礦物質(zhì)穩(wěn)定性被破壞。曬久的水喝起來發(fā)悶、發(fā)苦,有明顯塑料異味。長期飲用這類水,對腸胃消化并不友好。

1、沒開封=絕對安全?
錯!密封只能防塵防臟,擋不住高溫析出微量化學(xué)成分。
2、空瓶子反復(fù)裝水繼續(xù)用?
大忌!塑料瓶老化后,耐高溫能力大幅下降,有害物質(zhì)析出更快。
3、冰水放車里暴曬沒事?
溫差驟變會加速塑料老化,風(fēng)險比常溫存放更高。
為了我們的健康,記住這幾條簡單原則:
礦泉水不隔夜留車,下車隨手帶走;
避免長時間暴曬存放,不要囤水在中控臺、車窗旁;
不要重復(fù)使用一次性塑料瓶;
車內(nèi)常備不銹鋼保溫杯,安全又耐用;
水溫發(fā)燙、有塑料異味,直接扔掉不要喝。
